Ventas de carne llegan a US$ 1.120 millones y rompen todos los récords
A falta de tres meses para que culmine el año, las exportaciones de
carne de Paraguay han superado todos los registros históricos con más de
US$ 1.120 millones en ingreso por ventas al exterior. Nuestro país se
consolida cada vez más como proveedor mundial de carnes.
/ ABC Color
El
nivel más alto de ingreso de divisas por exportación de productos y
subproductos de origen animal se había dado en todo el año 2012 en que
se vendieron al exterior por un poco más de US$ 1.078 millones.
Sin
embargo, según datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud
Animal (Senacsa), al 30 de setiembre de este año ya se tienen
exportados 294.614 toneladas cárnicas (incluye productos y subproductos)
por un valor FOB que supera los US$ 1.120 millones.
Solo entre
carnes y menudencias se vendieron desde enero y hasta setiembre del
corriente año, 183.316 toneladas por unos US$ 937 millones, de acuerdo
al informe del servicio veterinario.
Cabe acotar que en las
exportaciones cárnicas se incluyen productos comestibles (carnes de
vacuno, cerdos, caballo y pollo, lácteos, embutidos, carne conservada y
tripa) y los productos no comestibles (cuero, masticables para perro,
harina de carne y hueso y sebo).
Crecen ventas a Chile
A
pesar de que Rusia sigue siendo el principal destino de la carne
paraguaya, con más de US$ 520 millones exportados ya este año, resalta
el crecimiento que tienen las ventas de carne a Chile, que de apenas US$
713.000 exportados en todo 2012, este año ya se llevan vendidos al país
trasandino por más de US$ 77,7 millones, incrementándose fuertemente
los envíos de carne en los últimos dos meses tras la habilitación de más
establecimientos ganaderos por parte del servicio veterinario chileno.
Recordemos
que antes de los últimos eventos de aftosa que se dieron a finales del
año 2011 y principios de 2012, las ventas de carne paraguaya a Chile
rondaba los US$ 500 millones.
En este momento Brasil se sitúa como
segundo mejor mercado de la carne paraguaya con poco más de US$ 84
millones vendidos, seguido muy de cerca por el mercado de Hong Kong con
poco más de US$ 81 millones por importación de carne bovina y
menudencias de Paraguay, según se desprende del informe del Senacsa.
Meta prevista
Así
las cosas, el año 2013 Paraguay podría cerrar sus exportaciones
cárnicas con US$ 1.500 millones, beneficiando principalmente a los
sectores productivo e industrial de la carne y movilizando fuertemente
la economía nacional.
Fuente: Abc color 
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